為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,規范食用農產品零售市場秩序,豫龍鎮食品藥品監督管理所組織執法人員,對轄區內的農貿市場、生鮮超市、社區菜店等食用農產品零售單位,開展了為期一周的專項監督檢查行動。
本次專項檢查以人民群眾日常消費量大的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、鮮蛋等為重點品種。執法人員深入各零售點位,采取現場檢查與快速檢測相結合的方式,全方位排查風險隱患。
在檢查過程中,執法人員重點查看了經營者的主體資質、進貨查驗記錄、索證索票制度落實情況。要求經營者必須從正規渠道采購食用農產品,并能夠提供有效的產地證明、合格證明文件或購貨憑證,確保來源可追溯。對經營場所的環境衛生、產品貯存條件、是否存在銷售腐敗變質或超過保質期產品等情況進行了細致排查。
除了常規檢查,食藥所還充分利用便攜式食品安全快速檢測設備,對部分攤位的蔬菜農藥殘留、畜禽肉水分含量、水產品獸藥殘留等項目進行了現場抽樣快檢。通過技術手段,初步篩查問題產品,提高了監管的針對性和時效性。對于快檢發現疑似問題的產品,執法人員立即責令暫停銷售,并依法進行抽樣送實驗室進一步檢驗確認。
檢查發現,大部分經營者能夠遵守相關法律法規,落實主體責任,市場秩序總體規范。但仍有少數經營者存在進貨臺賬記錄不完整、產品存放不符合要求等問題。針對發現的問題,執法人員現場下達了責令改正通知書,要求其限期整改,并進行了食品安全法律法規宣傳教育,強調守法經營的重要性。
豫龍鎮食藥所相關負責人表示,食用農產品零售環節直接面向消費者,是食品安全監管的關鍵一環。此次專項檢查旨在強化源頭管控和過程監管,督促經營者嚴格落實食品安全主體責任。下一步,該所將繼續加大日常巡查和抽檢力度,建立長效監管機制,對違法違規行為保持高壓態勢,嚴防不合格食用農產品流入市場,全力守護好轄區居民的“菜籃子”安全,營造安全、放心的食品消費環境。